Ihr Lebensmittel-Großhandel für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Lebensmittel sind unsere Leidenschaft
Einst als Fischhandel gegründet, führen wir heute ein breites Vollsortiment mit über 8.500 Lagerartikeln. An fünf Tagen in der Woche beliefern wir Sie mit einem vielfältigen Angebot aus den Bereichen Tiefkühl, Trocken, Frisch und Non-Food. Werfen Sie einen Blick in unseren Webshop oder lassen Sie sich von einem unserer Fachberater inspirieren! Gerne erarbeiten wir gemeinsam mit Ihnen individuelle und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Lösungen. Innerhalb unseres Liefergebietes, das sich auf ca. 130 km rund um Rosenheim erstreckt, beliefern wir Sie mit unserem modernen und umweltfreundlichen Fuhrpark.
Darüber hinaus sind wir Mitglied im Service-Bund, wodurch Sie und wir von einer Reihe von Verbundvorteilen profitieren.
Foodservice. Jederzeit. An jedem Ort. Unsere Stärken. Ihre Vorteile.
- Individuelle Beratung und Betreuung
- Fachberater mit handwerklichem Hintergrund, aus der Lebensmittelbranche
- Schnelle Auslieferung der Ware mit eigenem modernen & umweltfreundlichen Fuhrpark
- Eigene Fisch-Räucherei
- BQR Frischfisch aus der Region
- Vollsortiment: Passende Produkte für jeden Kunden, egal ob Hotel, Gastronomie, Betriebsrestaurant, Caterer, Großverpfleger, Sozialverpfleger, Lebensmittelhandel...
- Verbundvorteile durch die Mitgliedschaft im Service-Bund
Neu ab 01.01.2025: Tropffreie Lieferung für Bierbichler Frischfisch
Ihr Feedback zählt! In unserer Kundenumfrage 2024 haben Sie uns mitgeteilt, dass Sie sich optimierte Verpackungen für unseren Frischfisch wünschen. Deshalb freuen wir uns, Ihnen heute eine große Neuerung vorzustellen: Ab dem 01.01.2025 liefern wir unseren Frischfisch ausschließlich tropffrei!
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Kein Tropf- oder Tauwasser mehr während der gesamten Lieferkette
- Unveränderte Top-Qualität: Unser Fisch bleibt ohne Kontakt mit Tropfwasser garantiert frisch
- Keine Kontamination anderer Artikel mit Tropfwasser
- Kein unangenehmer Geruch mehr
Unsere bewährten Transportkisten werden ab 2025 mit einer speziellen Einlage versehen. Diese Einlage absorbiert bis zu 1,5 Liter Flüssigkeit und schließt sie sicher ein, sodass der Transport sauber, hygienisch und geruchsfrei bleibt.
Bierbichler in Zahlen
- Über 8.500 Lagerartikel
- Eigener Fuhrpark mit 30 LKWs
- Über 160-köpfiges engagiertes Team
- 9 Auszubildende (z.B. Kaufmann Groß- und Einzelhandel, Lagerlogistik)
- Über 3.000 Kunden in einem umfassenden Liefergebiet von Rosenheim über München bis nach Garmisch-Patenkirchen, vom Chiemgau bis nach Salzburg und nach Tirol.
- Seit 2013 Mitglied im Service Bund
- Zertifiziert: MSC, ASC, IFS, GQB, Bio
TV- und Sternekoch Andi Schweiger neuer Experte an der Seite von Bierbichler
Lesen Sie mehr über die neue Kooperation mit Profikoch Andi Schweiger
Bestellung & Lieferung
- Bestellen Sie bequem zu jeder Zeit über unseren Webshop, direkt per WhatsApp 08031 721 - 21 oder erreichen Sie uns telefonisch unter:
- Wir liefern von Montag bis Freitag
- Neben Lagerware führen wir auch Bestellartikel
- Beachten Sie eventuell abweichende Bestell- und Lieferzeiten für frisches Obst & Gemüse, Schnittsalate oder Frischfleisch & -wurst
- Bitte beachtet unsere abweichenden Bestell- und Lieferzeiten im Dezember!
Bestellen Sie in unserem Webshop
- Bequem - 24h an 7 Tagen in der Woche bestellen
- Organisiert - individuelle Einkaufslisten, Zugriff auf Ihren Ordersatz
- Transparent - LMIV-Informationen, Sortimentsüberblick, übersichtlicher Warenkorb
- Flexibel - mit der App auch offline Artikel in den Warenkorb legen (z.B. im Lager)
- Unterstützend - mit integriertem Live-Chat (im Rahmen unserer Bürozeiten)
Sprechen Sie unseren Innen- und Außendienst gerne auf das Thema Webshop an!
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Unsere geschulten Fachberater unterstützen Sie bei Ihren Anliegen. Rufen Sie uns gerne an unter folgender Telefonnummer +49 (8031) 721-81 oder Schreiben Sie uns gerne.
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Top News aus dem Magazin
Für 10 Gläser braucht man:
1200 ml Weißwein, trocken oder alternativ 1200 ml Sourcer Aromatischer Vanille & Karamell Rooibos-Gewürztee und den Saft von einer Zitrone
800 ml Orangensaft,
75 g Ingwer, frisch
2 Stangen Zimt,
1,5 Vanilleschoten, Mark ausgekratzt – alternativ 40 g Vanillezucker
2 Stücke Sternanis
10 Nelken
2 EL brauner Zucker
2 Bio-Orangen, in Scheibenfür die Dekoration
