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Wir über uns

"Handel ist Wandel" lautet ein geflügeltes Wort, welches oft benutzt wird um die Herausforderungen des Handels auf den Punkt zu bringen. Gleichzeitig liefert es die Antwort darauf, wie man diesen Herausforderungen begegnen kann. In kaum einer anderen Branche ist dieser Wandel so lebendig und unmittelbar spürbar, wie in der Lebensmittelbranche. Durch die stetige Bestrebung, den Trends und Veränderungen am Markt angemessen begegnen zu können, entwickelte sich die Firma Bierbichler vom kleinen, 1907 gegründeten Fischhandel zu einem Lebensmittelfachgroßhändler mit vielschichtigen Vollsortiment.

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen als Kunden, den Herausforderungen der Zukunft zu begegnen und die Erwartungen Ihrer Kunden, an eine gute Küche, zu erfüllen und wenn möglich zu übertreffen.

160 Mitarbeiter arbeiten jeden Tag daran, dass die von Ihnen bestellten Waren, von 32 firmeneigenen LKW (mit verschiedenen Klimabereichen ausgestattet), qualitätsgerecht bei Ihnen angeliefert werden. Ob auf der Straße oder der Fähre... wir tun unser Bestes, damit die Ware pünktlich bei Ihnen eintrifft.

Als IFS zertifizierter Betrieb mit MSC und Bio Zulassung erfüllen wir alle Kriterien des sicheren und nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln.

Unsere Historie
1907          Gründung Fischhandel Benedikt Bierbichler
1928          Übernahme durch Ferdinand Bierbichler sen.
1952          Rudolf Bierbichler übernimmt die Führung & Beginn des Handels mit TK-Waren
1985          Übernahme durch Ferdinand Bierbichler jun.
1989          Inbetriebnahme der Räucherei
1993          Neubau des TK-Kühlhauses
1997          Eintritt von Andreas Bierbichler
2008         Doppelspitze in der GF mit Andreas und Ferdinand
2008         Erste MSC Zertifizierung, Bio folgt 2011
2012          Hans-Jürgen Thielmann ergänzt die Geschäftsführung
2013          Eintritt in den Service-Bund & erste IFS Zertifizierung
2014          Ausbau der Sortimente Trocken und Frische
2015          Ausbau und Erhöhung der Lagerkapazitäten

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