Regionale Partner, kurze Wege für großen Genuß
Aus der Region - für die Region
Kurze Wege bedeuten frische Produkte, verlässliche Lieferketten und beste Qualität. Mit regionalen Partnern in einem Umkreis von rund 170 Kilometern bringen wir Frische, Qualität und Nachhaltigkeit direkt in Ihre Küche. Davon profitieren alle Beteiligten: Produzenten, landwirtschaftliche Familienbetriebe, Lieferanten und die Gastronomie. Gemeinsam stärken wir die regionale Wirtschaft, sichern Arbeitsplätze und tragen dazu bei, dass landwirtschaftliche Strukturen und wertvolles Know-how in unserer Region erhalten bleiben.
Für Sie als Gastronom, Gemeinschaftsverpfleger oder Betreiber einer Care-Einrichtung bedeutet das vor allem eines: höchste Frische, verlässliche Qualität und kurze Lieferwege. Besonders bei empfindlichen Produkten wie Erdbeeren, Tomaten oder Salaten macht sich das bemerkbar. Im Sommer werden diese oft nur wenige Stunden nach der Ernte verarbeitet oder geliefert – ein Unterschied, den man schmeckt.
- Mingagreens, München
- Gemüsebau Steiner (Erdbeeren, Tomaten, Paprika, Salate), Kirchweidach
- Gessler Gemüse, München
- Kupfer & Sohn Gemüse, Bergkirchen
- Kugler Feinkost, Vaterstetten
- Austro Gourmet Fruchtsalate, Saalfelden/Österreich
- Frischfleisch und Wurst von Palmberger, Rosenheim
- Lugeder Geflügel, Pleiskirchen
- Eierhof Heigl, Straubing
Lebensmittel aus unserer Heimat – bekannt für Qualität, Genuss:
Käse:
- Alpenhain, Pfaffing
- Plangger Felsenkeller Käse, Kufstein/Österreich
- Frischpack Schnittkäse, Tuntenhausen
- Bayernland, Regensburg
- Bergader, Waging am See
Milchprodukte:
- Meggle, Wasserburg am Inn
- Berchtesgadener Land - Milchprodukte, Piding
- Andechser Natur wie. z.B. Bio Vollmilch aus Heumilch, Andechs
- Rinser Natur Eis, Söchtenau
Weitere regionale Marken & Spezialitäten:
- Bioteaque, Traunstein
- Dinghartinger, Pliening
- Darbo Fruchtaufstriche, Stans/Österreich
- Bernbacher Nudeln, Hohenbrunn
- Heigl, Abensberg
- Saumweber Speisefettspezialist, München
- Leos Pasta, Rosenheim
- Organic Veggie Food Soto, Bad Endorf
- Nannerl Gewürze, Salzburg/Österreich
- Wiberg, Salzburg/Österreich
Direkt aus der Region, Genuss im Glas:
- Mistelhain, Regensburg
- Lantenhammer, Hausham
- Wolfra, Erding
- Lidwinen Wasser, Pilsting
Regionale Fische mit kontrollierter Herkunft
Unsere Fische stammen aus einem Bio-zertifizierten Betrieb in Österreich (AT-BIO-901) und werden regelmäßig frisch angeliefert. Die Auswahl erfolgt nach definierten Qualitätsstandards hinsichtlich Herkunft, Verarbeitung und Frische.
Geliefert werden frische Fische, überwiegend mit Kiemen, fachgerecht verarbeitet und entsprechend den jeweiligen Produktspezifikationen zugeschnitten.