Regionale Partner für großen Genuß
Aus der Region - für die Region
Mit regionalen Partnern in einem Umkreis von rund 170 Kilometern bieten wir Ihnen regional produzierte Produkte, hohe Frische und verlässliche Qualität. Davon profitieren alle Beteiligten: Produzenten, landwirtschaftliche Familienbetriebe, Lieferanten und die Gastronomie. Gemeinsam stärken wir die regionale Wirtschaft, sichern Arbeitsplätze und tragen dazu bei, dass landwirtschaftliche Strukturen und wertvolles Know-how in unserer Region erhalten bleiben.
Für Sie als Gastronom, Gemeinschaftsverpfleger oder Betreiber einer Care-Einrichtung bedeutet das vor allem eines: Frische und verlässliche Qualität. Besonders bei empfindlichen Produkten wie Erdbeeren, Tomaten oder Salaten macht sich das bemerkbar. Im Sommer werden diese oft nur wenige Stunden nach der Ernte verarbeitet oder geliefert – ein Unterschied, den man schmeckt.
- Unser breites Bio-Vollsortiment liefert EPOS Bio Partner, München
- Mingagreens, München
- Gemüsebau Steiner (Erdbeeren, Tomaten, Paprika, Salate), Kirchweidach
- Gessler Gemüse, München
- Kupfer & Sohn Gemüse, Bergkirchen
- Kugler Feinkost, Vaterstetten
- Austro Gourmet Fruchtsalate, Saalfelden/Österreich
- Frischfleisch und Wurst von Palmberger, Rosenheim
- Vinzenzmurr Spezialitäten, München
- Metzgerei Ott, Wiesmühl / Alz
- Lugeder Geflügel, Pleiskirchen
- Eierhof Heigl, Straubing
- Brandlhof Eier, Altötting
Lebensmittel aus unserer Heimat – bekannt für Qualität, Genuss:
Käse:
- Alpenhain, Pfaffing
- Plangger Felsenkeller Käse, Kufstein/Österreich
- Frischpack Schnittkäse, Tuntenhausen
- Bayernland, Regensburg
- Bergader, Waging am See
Milchprodukte:
- Meggle, Wasserburg am Inn
- Berchtesgadener Land - Milchprodukte, Piding
- Andechser Natur wie. z.B. Bio Vollmilch aus Heumilch, Andechs
- Rinser Natur Eis, Söchtenau
Weitere regionale Marken & Spezialitäten:
- Bioteaque, Traunstein
- Dinghartinger, Pliening
- Darbo Fruchtaufstriche, Stans/Österreich
- Iprona, Hengersberg
- Tonis Delikatessen z.B. Griebenschmalz, Burghausen
- Bernbacher Nudeln, Hohenbrunn
- Heigl, Abensberg
- Saumweber Speisefettspezialist, München
- Münchner Suppenküche, München
- Organic Veggie Food Soto, Bad Endorf
- Develey, Unterhaching / Vaterstetten
- Nannerl Gewürze, Salzburg/Österreich
- Wiberg, Salzburg/Österreich
Direkt aus der Region, Genuss im Glas:
- Mistelhain, Regensburg
- Lantenhammer, Hausham
- Stettner, Kolbermoor
- Wolfra, Erding
- Lidwinen Wasser, Pilsting
Regionale Fische mit kontrollierter Herkunft
Unsere teils Bio-zertifizierten Fische stammen aus einem Betrieb in Bayern (EU-Zulassungs-Nummer: BY 16023, durch ÖkoP - Bio Unternehmen, Kontrollstelle DE-ÖKO-037) wie auch Österreich (AT-BIO-901) und werden regelmäßig frisch angeliefert. Die Auswahl erfolgt nach definierten Qualitätsstandards hinsichtlich Herkunft, Verarbeitung und Frische.
Geliefert werden frische Fische, überwiegend mit Kiemen, fachgerecht verarbeitet und entsprechend den jeweiligen Produktspezifikationen zugeschnitten.
FAQs – Häufig gestellte Fragen zu Bierbichler
Warum arbeitet Bierbichler mit über 40 regionalen Partnern zusammen?
Regionale Partnerschaften sind ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie. Durch die Zusammenarbeit mit über 40 regionalen Erzeugern und Lieferanten stärken wir die heimische Wirtschaft, fördern kurze Lieferwege und ermöglichen unseren Kunden den Zugang zu ausgewählten Produkten aus der Region. Gleichzeitig profitieren wir von persönlichen Beziehungen, gegenseitigem Vertrauen und einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
Welche Vorteile bieten regionale Produkte von Bierbichler für Gastronomie und Hotellerie?
Regionale Produkte ermöglichen Gastronomen und Hoteliers, ihre Speisekarten mit authentischen Produkten aus der Heimat zu bereichern. Sie schaffen eine stärkere Verbindung zur Region, unterstützen die regionale Wertschöpfung und bieten eine attraktive Möglichkeit, Gästen die Herkunft und Qualität ausgewählter Lebensmittel näherzubringen. Mit Bierbichler profitieren unsere Kunden von regionaler Vielfalt und persönlichen Ansprechpartnern.
Welche regionalen Produkte bietet Bierbichler an?
Unser regionales Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Produkten heimischer Erzeuger und Lieferanten. Dazu zählen unter anderem Fleisch- und Wurstwaren, Aufstriche, Salate, Eier, Molkereiprodukte, Käse, Eis, Fisch sowie saisonale Spezialitäten und viele weitere regionale Lebensmittel. Das Angebot verbindet regionale Herkunft mit Qualität und Vielfalt für die professionelle Küche.