Bierbichler kann jetzt auch BIO – mit EPOS Bio Partner als starkem Partner an der Seite

Frisches Essen rund um die Uhr: Wie ein Kochroboter die Gastronomie neu lenkt

von Wencke Kirst
© Goodbytz
Bierbichler verbindet innovative Kochrobotik von goodBytz mit nachhaltigen Verpflegungskonzepten. So entstehen moderne Lösungen für frische Mahlzeiten rund um die Uhr, unterstützt durch regionale Betreuung, zuverlässige Lebensmittelversorgung und persönliche Beratung.
Vom 13.08.2026

Frisches Essen rund um die Uhr: Wie ein Kochroboter die Gastronomie neu lenkt

Als Partner von goodBytz freuen wir uns, unseren Kunden eine der innovativsten Lösungen im Bereich der autonomen Verpflegung anbieten zu können. Das Hamburger Food-Tech-Unternehmen wurde bereits mehrfach für seine Technologie ausgezeichnet, unter anderem mit dem INTERNORGA Zukunftspreis, dem German Innovation Award sowie dem ROBOTICS AWARD der Hannover Messe. Die autonomen Küchensysteme kommen heute bereits in Unternehmen, Kliniken, Universitäten, Hotels und internationalen Projekten zum Einsatz. Wir sind stolz darauf, Teil dieser Entwicklung zu sein und diese zukunftsweisende Technologie gemeinsam mit goodBytz in die Verpflegungskonzepte zu bringen.

 Gutes Essen gehört zu einem guten Arbeitstag

Eine ausgewogene, frisch zubereitete Mahlzeit steigert nicht nur das Wohlbefinden, sondern auch Motivation und Leistungsfähigkeit. Doch viele Unternehmen stehen heute vor einer Herausforderung: Wie lässt sich eine attraktive Mitarbeiterverpflegung gewährleisten, wenn Personalmangel, Schichtbetrieb, begrenzte Ressourcen oder schwankende Essenszeiten den Betrieb einer klassischen Kantine erschweren?

Die Antwort von Bierbichler heißt: autonome Kochrobotik von goodBytz.

Frische Gerichte. Vollautomatisch. Rund um die Uhr.

Der innovative Kochroboter von goodBytz bereitet frische Mahlzeiten vollautomatisch zu, genau dann, wenn sie benötigt werden. Ob Frühschicht, Nachtschicht oder flexible Arbeitszeiten: Mitarbeitende erhalten jederzeit Zugang zu frisch gekochten Gerichten.

Die Vorteile auf einen Blick:

  • Frische Mahlzeiten 24/7
  • Konstante Qualität bei jeder Portionsgröße
  • Entlastung bei Personalmangel
  • Ideal für Schichtbetriebe und dezentrale Standorte, Verkehrsgastronomie
  • Effiziente Nutzung von Ressourcen
  • Moderne und attraktive Verpflegungslösung

Damit wird Mitarbeiter- und Gästeverpflegung planbar, wirtschaftlich und gleichzeitig genussvoll.

Eine Erfolgsgeschichte made in Germany

Das Hamburger Food-Tech-Unternehmen goodBytz entwickelt autonome Küchensysteme, die Robotik, KI und gastronomisches Know-how miteinander verbinden. Die Technologie überzeugt mittlerweile weit über die Grenzen Deutschlands hinaus.

Ein besonderer Meilenstein wurde erreicht, als die erste autonome Roboterküche von goodBytz auf dem US-Army-Stützpunkt Camp Walker in Südkorea in Betrieb genommen wurde. Dort versorgt das System Soldatinnen und Soldaten rund um die Uhr mit frisch gekochten Mahlzeiten und beweist eindrucksvoll, dass autonome Küchenlösungen auch unter anspruchsvollsten Bedingungen zuverlässig funktionieren.

Ausgezeichnete Innovation

Die Erfolgsgeschichte von goodBytz wird durch zahlreiche renommierte Auszeichnungen untermauert:

  • ROBOTICS AWARD 2026 der Hannover Messe für das innovative autonome Küchensystem.
  • German Innovation Award 2026 in der Kategorie „Excellence in Business to Business, Machines & Engineering“.
  • INTERNORGA Zukunftspreis 2026 für wegweisende Technologien in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Diese Auszeichnungen zeigen: Die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung ist längst Realität.

Vom Unternehmen bis zum Flughafenhotel

Die Einsatzbereiche wachsen kontinuierlich. Neben Unternehmen, Kliniken, Universitäten und Versorgungseinrichtungen hat goodBytz jüngst auch die Hotellerie erobert.

Im Leonardo Smart Vienna Airport Hotel übernimmt der autonome Küchenroboter die frische Zubereitung von Salaten und Bowls rund um die Uhr. Gäste erhalten dadurch jederzeit Zugang zu frischen Speisen, unabhängig von klassischen Küchenöffnungszeiten.

Die Technologie beweist damit ihre Flexibilität in unterschiedlichsten Einsatzbereichen.

Mehr als ein Kochroboter: Eine Partnerschaft für langfristigen Erfolg

Der Mehrwert einer Zusammenarbeit mit goodBytz geht weit über die reine Installation eines Kochroboters hinaus.

Von Beginn an begleitet goodBytz seine Kunden über den gesamten Lebenszyklus der Anlage. Dazu gehören:

  • Proaktive Systemüberwachung
  • Fernsupport und schnelle Hilfe im Bedarfsfall
  • Präventive Wartung
  • Regelmäßige Software-Updates
  • Schulungen für Mitarbeitende
  • Ein zuverlässiges Service- und Techniknetzwerk

Das Ziel ist klar: Jeder Kochroboter soll zuverlässig, sicher und effizient arbeiten, damit sich Unternehmen auf das Wesentliche konzentrieren können – die Versorgung ihrer Mitarbeitenden mit hochwertigem Essen.

Denn der Erfolg wird nicht an der Installation gemessen, sondern an dem täglichen Mehrwert, den die Lösung schafft.

Bierbichler macht aus Technologie eine funktionierende Verpflegungslösung

Ein Kochroboter allein macht noch keine erfolgreiche Verpflegung. Entscheidend ist das Zusammenspiel aus Technologie, Lebensmitteln, Logistik und persönlicher Betreuung.

Genau hier liegt die Stärke von Bierbichler: Wir verbinden die innovative Kochrobotik von goodBytz mit unserer langjährigen Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. So entsteht für Sie eine ganzheitliche Lösung, die im Alltag zuverlässig funktioniert.

Während goodBytz die intelligente Küchentechnologie bereitstellt, sorgt Bierbichler dafür, dass daraus Tag für Tag frische Mahlzeiten für Ihre Mitarbeitenden und Gäste werden.

Unser Leistungsangebot für Ihren Erfolg

  • Beratung vor Ort und individuelle Bedarfsermittlung
  • Standortanalyse für die optimale Integration der Lösung
  • Regional abgestimmte Speisenkonzepte passend zu Ihren Gästen und Mitarbeitenden
  • Zuverlässige Lebensmittellogistik
  • Regelmäßige & automatisierte Belieferung mit den benötigten Zutaten
  • Individuelle Menüplanung nach Ihren Anforderungen
  • Professionelle Einführung und Begleitung im Betrieb
  • Persönlicher Ansprechpartner aus der Region

Ihr Vorteil: Sie erhalten nicht nur innovative Technologie, sondern ein durchdachtes Komplettpaket aus einer Hand. Von der ersten Beratung über die Installation bis zur täglichen Versorgung mit den passenden Lebensmitteln begleitet Bierbichler Sie als verlässlicher Partner.

Kurz gesagt: goodBytz liefert die Technologie. Bierbichler sorgt dafür, dass daraus täglich gutes Essen wird. So schaffen wir gemeinsam eine moderne, wirtschaftliche und zukunftssichere Verpflegungslösung für Ihr Unternehmen.

Die Zukunft der Betriebsgastronomie beginnt heute

Unternehmen suchen zunehmend nach flexiblen Lösungen für die Mitarbeiterverpflegung. Der Kochroboter von Bierbichler bietet eine innovative Antwort auf aktuelle Herausforderungen und verbindet Effizienz mit echter Genussqualität.

Wer seinen Mitarbeitenden jederzeit frische Mahlzeiten anbieten und gleichzeitig neue Wege in der Betriebsgastronomie gehen möchte, findet in der autonomen Kochlösung von goodBytz eine zukunftssichere Alternative.

Sie möchten mehr erfahren und den Kochroboter testen? Vereinbaren Sie gerne einen Termin in Stephanskirchen oder treffen Sie uns auf der Messe in Salzburg "Alles für den Gast" vom 7.11.-10.11.2026.

Unser Experte Domenic Daumann berät Sie gerne persönlich:

📞 +49 (0) 176 12181269

🌐 Weitere Informationen finden Sie unter:
https://www.smartfood-versorgung.de/

 

 

Portrait Wencke Kirst - Leitung Marketing
© Sascha Bartel-Sashmedia
Wencke Kirst
Leitung Marketing
© Sascha Bartel-Sashmedia
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Kochroboter von goodBytz