Nachhaltigkeit im Lebensmittel-Großhandel
Wellpappe statt Styropor
Unser Räucherfisch wird nun in umweltfreundlicher Verpackung aus Wellpappe ausgeliefert, welche mit einem wasserbasierten Barrierelack ummantelt ist.
In Zusammenarbeit mit der STI Group entwickelt, haben wir mit dieser wegweisenden Lösung 2024 den 1. Platz beim Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte in der Kategorie Verpackungen erreicht.
Vorteile durch unsere innovative Verpackung:
- 92 % weniger Lagervolumen
- 53% weniger Versandvolumen
- 60% weniger CO2
- Entsorgung im Altpapier
LKWs werden mit ECOOLTEC-Anlagen ausgestattet
Bierbichler gehört zu den ersten Unternehmen, die die neue Transportkältemaschine TM182 von ECOOLTEC in ihren Fuhrpark aufgenommen haben. Diese innovative Technologie überzeugt durch ihre hohe Leistungsfähigkeit und die geringen Geräuschemissionen, was auf breite Begeisterung stößt.
Die eigentlichen technologischen Vorteile liegen im Inneren der Maschine verborgen. Die ECOOLTEC TM182 wird rein elektrisch über einen am Lkw-Motor betriebenen Generator angetrieben und verursacht bis zu 98 Prozent weniger Emissionen im Vergleich zu dieselbetriebenen Kälteanlagen. Dabei setzt sie ausschließlich auf natürliche, kohlenwasserstoffbasierte Kältemittel wie CO2 (R744) und Propen (R1270), die mit minimalen Treibhausgaspotenzialen zur Kälteerzeugung beitragen. Im Gegensatz dazu verwenden herkömmliche Anlagen häufig Fluorkohlenwasserstoffe wie R452A und R410A, deren hohe GWP-Werte von bis zu 2.200 und deren Zerfallsprodukte in der Atmosphäre zur Bildung umweltschädlicher Stoffe wie Trifluoressigsäure (TFA) und Perfluoralkoxy-Polymere (PFA) führen.
Diese innovative Technologie der ECOOLTEC Grosskopf GmbH aus Mülheim a. d. Ruhr setzt somit neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit, was perfekt zur Unternehmensstrategie von Bierbichler passt. „Nachhaltigkeit hat für uns höchste Priorität, und wir suchen ständig nach Möglichkeiten, uns weiter zu verbessern. Mit moderner Fahrzeug- und Transportkältetechnologie tragen wir dazu bei“, betont Fritz Taucher, Fuhrparkleiter von Bierbichler. „Wir haben uns für das ECOOLTEC-System entschieden, weil es sowohl nachhaltig als auch umweltfreundlich arbeitet. Die Kombination aus Antriebs- und Kältetechnik auf Basis natürlicher Kältemittel ist in unserem Fahrzeugsegment einzigartig“, fügt er hinzu.
Nicht nur das Management, sondern auch die Fahrer sind von den Vorteilen des ECOOLTEC-Systems überzeugt. Der leise Betrieb und die hohe Kälteleistung der Anlage kommen bei ihnen gut an. „Die Fahrer sind begeistert. Die Anlage läuft sehr leise, was für eine ruhige Atmosphäre im Fahrerhaus sorgt und es den Fahrern ermöglicht, sich besser auf den Verkehr zu konzentrieren“, berichtet Taucher.
