Andi Schweiger: Wintergemüse & Kochtechniken – 3. November 2025

Wintergemüse – Die Geheimnisse der Saison entdecken!

Am 3. November lädt Andi Schweiger zu einem besonderen KochEvent ein, das sich ganz dem Wintergemüse widmet. Lernen Sie, wie Sie die vielfältigen und gesunden Zutaten dieser Saison kreativ und schmackhaft zubereiten können.

Was erwartet Sie?

• Wintergemüse in all seinen Facetten: Entdecken Sie die besten Zubereitungsmethoden für Wurzelgemüse, Kohlarten und andere saisonale Highlights.
• Kochtechniken vom Profi: Andi Schweiger zeigt Ihnen, wie Sie Wintergemüse perfekt anrichten, braten, dünsten und kombinieren, um einfache, aber raffinierte Gerichte zu kreieren.
• Praktische Tipps: Erhalten Sie wertvolle Tipps für die effiziente Verarbeitung von Wintergemüse, ideal für die gehobene Küche und den Alltag.

Ob als Gastronom oder Hobbykoch – dieses Event bietet Ihnen die Inspiration und das Wissen, um Wintergemüse in Ihre Menüs zu integrieren und Ihre Gäste zu begeistern.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für das Wintergemüse-KochEvent mit Andi Schweiger am 3. November!

Bitte beachten: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und wird ausschließlich an Gastronomen, Hotelliers und Gemeinschaftsverpfleger zur Verfügung gestellt. Anmeldeschluss ist der 03.10.2025. Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung und eine Rechnung über die Teilnahmegebühr in Höhe von 149 € plus MwSt., die innerhalb von 14 Tagen zu begleichen ist. Bei Stornierung werden 100% Stornogebühren fällig. Während des Kochevents werden Aufnahmen für Werbezwecke in den sozialen Medien gemacht. Mit der Anmeldung erklären Sie sich mit der Verwendung Ihrer Daten durch Bierbichler einverstanden. Die Mindestteilnehmerzahl für den KochEvent beträgt 8 Personen. Sollte diese Zahl bis 14 Tage vor dem Veranstaltungstermin nicht erreicht werden, behält sich Bierbichler das Recht vor, den KochEvent abzusagen. Wir danken für Ihr Verständnis!

Dieses Event ist perfekt für Gastronom:innen, Küchenchef:innen, Souschefs und Kantinenbetreiber:innen, die neue Impulse für ihre Winterküche suchen.