Spargelsaison
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Fakten zum Event

Adresse
Schweiger² Kochschule
Innere Wiener Straße 19
81667 München
Termin
07.04.2025
Uhrzeit
15-21 Uhr
Kosten
149 € pro Person
zzgl. MwSt.
Teilnehmer
8-16
Jetzt anmelden

Andi Schweiger: Spargelsaison: Ideen & Tipps – 7. April 2025

Plätze verfügbar

Inhalt

Die Spargelsaison ist jedes Jahr ein Highlight – und mit Andi Schweiger an Ihrer Seite wird sie noch genussvoller! Tauchen Sie ein in die Welt des Spargels und lassen Sie sich von kreativen Rezeptideen, praktischen Tipps und modernen Techniken inspirieren, um das Beste aus diesem edlen Gemüse herauszuholen.

Das erwartet Sie:

  • Kreative Spargelgerichte – von klassisch bis modern
  • Tipps und Techniken vom Sternekoch – für perfekte Garzeiten und raffinierte Kombinationen
  • Harmonische Begleiter – passende Saucen, Beilagen und Gewürze
  • Genussvolles Kochen und Networken – in einer entspannten Atmosphäre

Warum teilnehmen?

  • Erlernen Sie innovative Rezepte, um Ihre Gäste zu begeistern.
  • Perfektionieren Sie Ihren Umgang mit Spargel und entdecken Sie neue Zubereitungsarten.
  • Tauschen Sie sich mit anderen Kochbegeisterten aus und nehmen Sie Inspiration für Ihre eigene Küche mit.

Sichern Sie sich Ihren Platz und erleben Sie die Spargelsaison aus einer ganz neuen Perspektive – unter der Anleitung von Andi Schweiger!

👉 Jetzt anmelden und weitere Infos erhalten!

Freuen Sie sich auf einen Tag voller kulinarischer Kreativität und Spargelgenuss! 🥂✨

Bitte beachten: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und wird ausschließlich an Gastronomen, Hotelliers und Gemeinschaftsverpfleger zur Verfügung gestellt. Anmeldeschluss ist der 03.03.2025. Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung und eine Rechnung über die Teilnahmegebühr in Höhe von 149 € plus MwSt., die innerhalb von 14 Tagen zu begleichen ist. Bei Stornierung werden 100% Stornogebühren fällig. Während des Kochevents werden Aufnahmen für Werbezwecke in den sozialen Medien gemacht. Mit der Anmeldung erklären Sie sich mit der Verwendung Ihrer Daten durch Bierbichler einverstanden. Die Mindestteilnehmerzahl für den KochEvent beträgt 8 Personen. Sollte diese Zahl bis 14 Tage vor dem Veranstaltungstermin nicht erreicht werden, behält sich Bierbichler das Recht vor, den KochEvent abzusagen. Wir danken für Ihr Verständnis!

Zielgruppe

Ob Gastronom:in, Küchenchef:in, Souschef oder Kantinenbetreiber:innen – dieser Spargel-KochEvent richtet sich an alle, die die Spargelsaison mit neuen Ideen und professionellen Techniken bereichern möchten.

Andi Schweiger
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Andi Schweiger
 
Sterne- und TV-Koch

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